Dün gece bir rüya gördüm dostlar!

“Hayır olsun” hemen dediniz duydum sizi.

Gece karanlığını boğan bir aydınlıkla nur yüzlü yüz yaşını geçkin bir ihtyar çıkageldi karşıma.

Bana:

– “Fethullah, Twitter’da seni bekliyor!” dedi.

2002 de Amerika’da kalbine Anjiyo yapılan Fethullah Gülen’in aslında kalbine operasyon yapılırken meğer aynı zamanda beyin (yıkama) operasyonu da yapılmışmış. Bu operasyon o kadar harikulade bir operasyonmuşmuş ki, düşünce Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, bilinçlenme, Ekonomi, fütüroloji, Kültür ve Sanat, magazin, Medya & İletişim, Psikoloji, Siyaset/Politika, Toplum, Yaşam

Bu yazımı okumayın benden söylemesi!

Beni dinlemeyip okumaya karar verdiyseniz yarıda bırakanın kaşığı kırılsın (pardon ne kaşığı yaaa, çok daha güncel beddualar kullanalım))) lensi delinsin, plazması erisin, gözlükleri çatlasın, ekranları kararsın!)))

Vakit hallice gecikmişti.

Bundan yirmi yıl önceki GEZER firmasının bir reklamı aklıma geldi. Reklamda, içten bir kahkahayla, Ulvi Alacakaptan, “Mutlu İnsanlar Rahat Ayaklar” diye haykırıyordu. Evde ayağımın rahat edeceği bir terlik almalıyım dedim ve geç olsa da Kotyora’nın Fidangör caddelerine rotayı çevirdim.

Bakalım Ahmet Fidan (neyi Görecekti birinci ve ikinci Fidangör caddelerinde. Evden sokağa doğru süzülürken Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, ahmet fidanla pazar yazısı, alışveriş, cotyora, fidangör caddesi, fidangör turu, kotyora, lüküstürüm ağaçlı yol, ordu, terlik, terlik alıverişi, terlik inadı, terlik turu, yurdum insanları

Yoğurt Mayalamada Ahmet Fidan Yöntemi

Sevgili Hanımlar beyler;
Uzun zamandan beri çiğ süt alıp, kendi yoğurdumu kendim mayalamaktayım. Ne var ki, evde yoğurt mayası kalmamış. Pastörize yoğurtla da mayalamak istemedim. Ve kendime göre yoğurt mayası ürettim. Tamamen kendi buluşumu insanlık adına açıklıyorum.

Ahmet Fidan Usulü Yoğurt Mayası Üretme Tekniği:

Önce Malzemeler:

Ölçüler 5 Kilo Süte Göredir:

Bir tatlı kaşığı kadar (kaşar ve çeçil (tel) peynir harici her türde) peyniri ince ince doğrayın ve bir kasede ezin. Bunun içine, bir çorba Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, maya olmadan yoğurt yapma, mayasız nasıl yoğurt üretilir, mayasız yoğurt mayalama, mayasız yoğurt üretme, yoğur mayalamada alternatif yöntem, yoğur mayasız yoğurt, yoğur nasıl yapılır, yoğurt mayalama tekniği, yoğurt mayalamada ahmet fidan yöntemi, yoğurt yapımı, yoğurtsuz yoğur mayalama

Neden Limon Dolması?

Limon bağımlısı olarak adımız çıktı madem, pazarcı dostlarımıza limon dolması tarifi de yapalım dedim. Limon bağımlılığımın belki de Türk ve Dünya mutfağına yaptığı en önemli katkı bu olsa gerek. J

Bu vesile ile Ahmet Fidan Mutfağı spesiyallerine bir yenisini daha eklemiş olalım. En başta gelen spesiyallerimi kısaca hatırlarsak; şimdiye kadar, Çeşnili Karalahana Çorbası… Başamel Soslu Karnabahar (fırında), Kişniş aromalı Çiğ Köfte, Marul Çorbası, Çoban Kavurma Usulü Kuskus Pilavı, Limon Salatası, Limonlu Muhallebi, Limon Dolması… Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, dolma, dolma tarifi, limon, limon dolması, pazar yazıları, yemek tarifleri

Cehenneme gidiyorum, gelen var mı?

Evet şaka değil. Cehenneme gidiyorum.

Şu evrende yüce yaradan hiç bir şeyi lüzumsuz yaratmamıştır, Cehennem de bunlardan biri.

“Kendimi bildim bileli” diye başlarlar ya söze hep, işte ben de öyle başlayayım.

Kendimi bildim bileli, bu güne dek hiç kimseniN ağzından şu sözleri duymadım.

– Ben yalancıyım, ben zalimim, ben üçkağıtçıyım, ben hainim, ben hırsızım…

Eee, milyarlarca insan var şu dünyada, bunlardan hiç biri kendini yalancı, zalim, Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, Âkil adam, cehennem, cennet, dolan, dolandırıcılık, düşünce, düşünce suçu, Hırsızlık, insan, iyi, iyilik., kötü, kötülük, ölüm, Toplum, yalan, Yaşam, zulüm

İtiraf Ediyorum: Limon Bağımlısıyım.

Kemal Sunal'ın "Yedi Bela Hüsnü" filminde hüsnü limon yerken çevresindeki belalılarını bertaraf etmekteydi senaryoda hatırlarsınız.

O kadar ekşi olmasına rağmen çilekten bile daha çok şeker içermesi görüntüyle öz arasındaki çelişkiyi ortaya koymakta.

Hayatta öyle değil mi zaten. Acı görülenler uzun yaşam için ilaç iken, tatlı görülenler ise, (gerçekte) yaşamı kemiren yiyiciler değil mi? Şu sözümü yazıma eklemek istiyorum. “Acı ve tatlı bile yalan şu dünyada, şeker kansere sebep, biber kansere medet” A. Fidan)

İyi hoş taaa, AŞIK OLDUĞUM LİMON acaba ilerde bana bir yamuk yapar mı deyûû bu yazımı kaleme aldım. Devamını Okuyun

Etiketler: ahmet fidan, ahmet fidan la pazar keyfi, kimon bağımlıları, limon, limon bağımlılığı, limon müptelası, pazar keyfi, pazar yazısı, Toplum