Türklerin Yemek Kültürü Üzerine Bir Sorgulama

Türklerin yemek kültürü üzerine biraz duygusal biraz nesnel/objektif sorgulamalar yapmak istiyordum. Gözlemci algılarıma takılan bir kaç yaşam kesiti darbe ile ilgili gündemin sıkışıklığına rağmen bu konuyu öne almama neden oldu.

Duygusal/ Subjektif (Olumlu) Yaklaşımlar:

Daha önceki yazılarımda, Türkler’in başlı başına bir yemek kültürü olduğunu, yemek kültürü de dolaylı olarak mutfak kültürünü gerektirmekteydi. Bir ülkenin medeniyet derinlikleri arasına, o ülkenin yeme-içme alışkanlıkları da girmektedir. Bin yılları bulan yeme-içmeyle ilgili kültürel derinliğin uzantısı olarak yemek masası veya sofrasında geçirilen saatleri yadsımak bir bakışla da tukaka etmek fazlasıyla incitici olacağını düşünüyorum. Devamını Okuyun

Etiketler: hayat, Kültür ve Sanat, mutfak, Yaşam, yemek

Bundan onyıllar öncesinde saatli radyolar yeni yaygınlaşmıştı. Saat tamircisi ustanın artık radyo tamirinden de az çok anlamak lazım dediğini duyar gibiyim.

Bu gün için tıp bilimi tedavide büyük ölçüde organik dokular üzerinde çalışmaktadır. Düne kadar organik dokular organik yöntem ve tekniklerle yapılırken bu gün organik dokular elektronik, sentetik vb. yöntemlerle tedavi edilmektedir. Yarın ise, tedavi yöntem teknik ve araçları hızla gelişse de, tedavi edilen uzuvlar pür/saf organik olmayacaktır. Bu gün itibarıyla Tıp Fakültelerinin en popüler alanı artık mikrocerrahi olmuştur. Cerrahide, gerek normal cerrahide gerek mikrocerrahide sentetik /anorganik metaryaller yoğun olarak kullanılıyor. Devamını Okuyun

Etiketler: bilgi ötesi toplumu, fütüroloji, genetik, mühendislik, tıp

Bir çok farklı zaman ve yerde dile getirildiği/getirdiğim gibi, ideal tip demokrasi mantığına göre Türkiye’deki siyasal partilerin neredeyse tamamı sınıfta kalmaktadır. Devamını Okuyun

Etiketler: demokrasi, demokratlık, katılım, Siyaset, stk, Toplum, yönetim

Bilgi Toplumunun Sonu: Bilgi Ötesi Toplumu

Şimdiye kadar genellikle sanayi toplumundan sonra bütün bilim ve düşün insanları bilgi toplumu üzerine yoğunlaştı. Elektroniğin ve bilgisayarın ortaya çıkması ve özellikle de işlenmiş dijital bilginin önce veri Devamını Okuyun

Etiketler: bilgi ötesi toplumu, bilim, fütüroloji, iletişim, teknoloji, Toplum

Sanayi toplumundan çıkıp bilgi toplumuna girildiğinden beri “değişim” kelimesini kullanmaktan bıkkınlık geldi bütün toplumbilimcilere. Bütün kelli felli makale ve bu mevzudaki kitapların en klasik cümlesi oldu.  “Son yıllardaki hızlı değişme süreci….” diye devam eden milyonlarca cümle dizildi son yarım yüzyıldır. Devamını Okuyun

Etiketler: Ekonomi, fütüroloji, insan, Kültür ve Sanat, teknoloji, Toplum, Yaşam

Bilgi Ötesi Toplumun Dayanılmaz Rutinleri: “Call Center”

Üst ve alt başlıklara odaklandırdığım olguların her ikisi de son derece zor, bıktırıcı, rutin ve kişiliksizleştirici kavramlardır malesef. Devamını Okuyun

Etiketler: cool center, hizmetler, işçi, ırgat, sanayi, sektör, tarım, teknoloji, Toplum