Türklerin Yemek Kültürü Üzerine Bir Sorgulama

Türklerin yemek kültürü üzerine biraz duygusal biraz nesnel/objektif sorgulamalar yapmak istiyordum. Gözlemci algılarıma takılan bir kaç yaşam kesiti darbe ile ilgili gündemin sıkışıklığına rağmen bu konuyu öne almama neden oldu.

Duygusal/ Subjektif (Olumlu) Yaklaşımlar:

Daha önceki yazılarımda, Türkler’in başlı başına bir yemek kültürü olduğunu, yemek kültürü de dolaylı olarak mutfak kültürünü gerektirmekteydi. Bir ülkenin medeniyet derinlikleri arasına, o ülkenin yeme-içme alışkanlıkları da girmektedir. Bin yılları bulan yeme-içmeyle ilgili kültürel derinliğin uzantısı olarak yemek masası veya sofrasında geçirilen saatleri yadsımak bir bakışla da tukaka etmek fazlasıyla incitici olacağını düşünüyorum. Devamını Okuyun

Etiketler: hayat, Kültür ve Sanat, mutfak, Yaşam, yemek

Dünya’da bilinen ama Türkiye’de pek te fazla kimsenin bilmediği, neredeyse gizli saklı kalmış bir müzenin yazı konusu yapılması gerektiğini düşündüm. Devamını Okuyun

Etiketler: gezi, Kültür ve Sanat, müze

Daha düne kadar ve önemli ölçüde hala çok büyük önem taşıyan arşivler, kripto merkezleri bu günlerde revaçtan düşmeye başladı. Söz konusu arşivlerdeki yazı, belge ve dokümanlar yaklaşık on onbeş yıl sonra müze donanımı haline gelecektir. Bu gün önemli belge, bilgi ve dokümanlar, üst üste katlamalı matruşka modelli şifreleme sistemiyle destekli olarak database’lere  (veri tabanlarına) kaydedilmekte ve bu şekilde data center lere depolanmaktadır. Devamını Okuyun

Etiketler: arşiv, data center, fütüroloji, işletme, teknoloji

Geçenlerde “Oğlakları Koruyun” başlıklı bir yazı yazmıştım. Orada Oğlakların cici’liği ve saftirikliğine ilişkin bir sürü lakırdı etmiştim. Ama o yazımda başka burçlardan bahsetmemiştim. Takıntı yaptığım birkaç burç daha var. Devamını Okuyun

Etiketler: astroloji, insan, pazar yazısı, Toplum, Yaşam, yönetiim

Can Dündar’ın Mustafa Filmi ve Değerlendirmesi

Mustafa’ya gitmişler, ben gitmedim, gidemedim, ama gideceğim…

Değerlendirmeler düz ve koyu olmayan değerlendirmeler. Yanlarındaki koyu renkli ve yatık ilaveler de de benim notlarım. Sakın ola ki karıştırılmasın. Adam belgeseli izlemiş ve alt alta değerlendirmeleri yapmış ben de her değerlendirdiği satıra kaynak yaparak ilave yaptım.   Sarhoş. // doğru Devamını Okuyun

Etiketler: atatürk, belgesel, Can Dündar, film, gezi, günce, insan, Kültür ve Sanat, müstafa, Toplum, Yaşam

Temelde ekonomik, fiziksel beşeri ve bilgi kaynaklı krizlerin ortaya çıkardığı küresel bunalımlar ve bireysel stresler her geçen gün hayatın daha fazla içine girmekte.

Doğal afetler, savaşlar, kitlesel salgın hastalıklar, küresel çevre sorunları, elektronik saldırılar, ekonomik çöküş vb. leri küresel anlamda kriz doğururken ve ülkeleri ilgilendirmekte ve ülke yöneticileri top yekün olarak germekte ve müteyakkız hale getirmektedir. Devamını Okuyun

Etiketler: insan, stres, teknoloji, Toplum, Yaşam